Tips Masak Pagi Sebelum Berangkat Kerja: Nggak Perlu Bangun Subuh!

Kunci kecepatan adalah menguasai beberapa resep yang bisa disiapkan dalam waktu kurang dari 30 menit. Berikut contoh resep cepat ala Jamie Oliver yang bisa disesuaikan dengan bahan lokal:

a. Nasi Goreng Sayur 15 Menit

• Bahan: nasi putih, telur, buncis, wortel parut, kecap manis
• Teknik: tumis bawang, masukkan sayur, aduk nasi dan telur, tambahkan kecap
• Waktu: ±15 menit

b. Ayam Panggang Oven 20 Menit

• Bahan: fillet ayam, olive oil, bawang putih bubuk, lemon
• Teknik: bumbui ayam, panggang di oven suhu 200°C selama 20 menit

c. Tahu Telur Saus Kacang ±25 menit

• Bahan: telur, tahu, kacang tanah goreng, cabai, gula merah, air asam, garam
• Teknik: Campur telur dan tahu, goreng seperti omelet siram dengan kacang tanah yang telah dihaluskan

Halaman Selanjutnya

"Jika Anda punya 5 resep cepat yang Anda kuasai luar kepala, Anda bisa menang melawan waktu,” Kata Jamie.