Tips Masak Pagi Sebelum Berangkat Kerja: Nggak Perlu Bangun Subuh!
Kamis, 7 Agustus 2025 - 19:02 WIB
Sumber :
- Freepik
- Karbohidrat: Beras, mie telur, kentang, roti gandum
- Protein beku: Ayam fillet, udang kupas, daging giling
- Sayuran beku: Buncis, wortel, jagung manis, brokoli
- Bahan kaleng: Tomat kalengan, kacang-kacangan, santan
- Rempah instan: Bawang putih goreng, kaldu bubuk, sambal botolan, kecap
Baca Juga :
Tips Mencuci Pisau Dapur yang Benar agar Tidak Cepat Tumpul, Sering Diabaikan Padahal Penting!
Jamie Oliver juga menyarankan menyimpan herbal kering seperti oregano dan basil, serta bahan instan seperti pasta pesto atau saus tomat homemade yang bisa disimpan di kulkas selama seminggu.
Rencanakan Menu Mingguan yang Fleksibel
Membuat rencana menu untuk seminggu ke depan bisa sangat membantu mengurangi stres harian soal masak apa hari ini?. Namun, buatlah rencana yang fleksibel. Misalnya:
- Senin: Sup ayam + nasi hangat
- Selasa: Tumis sayur + tempe goreng + sambal
- Rabu: Tumis Kangkung Saus Tiram
- Kamis: Ayam panggang oven + salad cepat
- Jumat: Nasi goreng sisa + telur ceplok
- Sabtu: Makan di luar atau take-away
- Minggu: Masak bersama anak (contoh: pizza rumahan)
Chef Jamie menyarankan agar ibu tidak ragu menggunakan sisa makanan hari sebelumnya untuk menciptakan menu baru. Ia menyebut ini sebagai creative leftovers.
Kuasai 3–5 Resep Cepat Andalan
Halaman Selanjutnya
Kunci kecepatan adalah menguasai beberapa resep yang bisa disiapkan dalam waktu kurang dari 30 menit. Berikut contoh resep cepat ala Jamie Oliver yang bisa disesuaikan dengan bahan lokal:
