Cilok Mozarella Lumer hingga Seblak Pedas, Ini 10 Ide Jualan Makanan Viral yang Wajib Dicoba
- Shopee
Lifestyle – Industri kuliner terus berkembang dan menjadi salah satu sektor bisnis yang relatif tahan banting, bahkan di tengah ketidakpastian ekonomi. Inovasi yang tak pernah berhenti serta pengaruh media sosial membuat tren makanan cepat berubah, tetapi tetap menjanjikan peluang usaha yang besar bagi pelaku bisnis pemula.
Jika Anda sedang mencari ide jualan makanan viral yang mudah dibuat namun tetap menarik perhatian konsumen, artikel ini akan membantu. Dengan memanfaatkan bahan yang sederhana, tampilan yang estetik, dan rasa yang unik, Anda bisa menciptakan produk makanan kekinian yang laris manis di pasaran, baik secara offline maupun online.
10 Ide Jualan Makanan Viral yang Menguntungkan
1. Croffle (Croissant Waffle)
Camilan kekinian asal Korea ini masih banyak diminati, terutama di kalangan anak muda. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, cocok dikombinasikan dengan topping manis seperti Nutella, madu, atau keju. Modal pembuatan relatif kecil, namun harga jual bisa tinggi.
2. Dimsum Mentai
Dimsum sudah lama dikenal sebagai makanan ringan yang digemari. Namun, perpaduannya dengan saus mentai (saus creamy berbasis mayo dan tobiko) membuatnya viral. Cocok untuk dijual dalam kemasan frozen atau siap santap.
3. Tahu Crispy Geprek Sambal Bawang
Tahu goreng garing dengan sambal pedas selalu jadi favorit masyarakat Indonesia. Dengan varian level pedas dan topping seperti keju parut atau telur asin, makanan ini mudah dibuat dan sangat laku dijual via online food delivery.
4. Cilok Mozarella
Cilok atau aci dicolok kini naik kelas dengan isian keju mozarella yang lumer saat digigit. Jajanan tradisional ini viral di TikTok dan Instagram, terutama karena efek tarik keju yang menggoda selera.
5. Dessert Box Red Velvet
Dessert box masih menjadi primadona karena penyajiannya yang simpel, tahan lama, dan cocok untuk hadiah. Varian red velvet dengan cream cheese frosting adalah salah satu yang paling laku dan mudah dikreasikan.
6. Seblak Kuah Pedas
Seblak, makanan khas Bandung berbahan dasar kerupuk basah, menjadi makanan viral yang tak lekang waktu. Tambahan ceker ayam, sosis, atau bakso bisa meningkatkan nilai jualnya. Cocok dijual dengan sistem pre-order harian.
7. Roti Bakar Teflon Isi Lumer
Berbeda dari roti bakar klasik, versi kekinian ini diisi coklat, keju, atau green tea lumer yang meleleh saat disajikan. Proses memasaknya pun mudah dan tak membutuhkan oven khusus.
8. Rice Bowl Ayam Crispy
Menu praktis satu ini sangat disukai mahasiswa dan pekerja kantoran. Isian ayam crispy dengan saus teriyaki, salted egg, atau sambal matah disajikan di atas nasi hangat. Cocok dijual dalam kemasan takeaway.
9. Es Kopi Susu Gula Aren
Minuman satu ini menjadi pelengkap sempurna bagi usaha kuliner. Es kopi susu dengan sentuhan gula aren tetap populer dan bisa dipadukan dengan berbagai varian topping seperti boba, jelly, atau oat milk.
10. Kue Cubit Aneka Topping
Jajanan SD ini kini hadir dengan versi lebih modern—dengan topping seperti Ovomaltine, KitKat, Oreo, dan green tea. Teksturnya lembut dan bisa dijual dalam bentuk frozen atau matang langsung.
Tips Menjalankan Usaha Makanan Viral
1. Pantau tren secara rutin melalui media sosial seperti TikTok dan Instagram.
2. Fokus pada tampilan makanan yang menggugah selera agar mudah viral.
3. Gunakan kemasan yang menarik dan ramah lingkungan untuk meningkatkan daya tarik.
4. Berikan varian menu yang berbeda agar pelanggan tidak cepat bosan.
5. Manfaatkan pemasaran digital, seperti endorsement mikro atau kolaborasi dengan food reviewer lokal.
Memulai usaha di bidang kuliner tidak harus sulit atau bermodal besar. Dengan mengikuti ide jualan makanan viral seperti yang disebutkan di atas, Anda bisa menarik perhatian konsumen dan membangun brand dengan cepat. Kunci suksesnya adalah kreativitas, konsistensi rasa, serta strategi pemasaran yang tepat sasaran.
Dalam era digital seperti sekarang, makanan bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tampilan dan kemampuan untuk menarik perhatian dalam hitungan detik. Jadi, jangan ragu untuk mulai mencoba satu dari ide bisnis makanan di atas dan jadikan hobi memasak Anda sebagai ladang cuan yang menjanjikan.
