Bikin Ketagihan, 10 Olahan Udang Ini Wajib Anda Coba di Rumah

Lifestyle – Udang merupakan salah satu bahan makanan laut yang digemari banyak orang. Rasanya gurih, teksturnya lembut, serta kandungan gizinya tinggi, sehingga sangat cocok diolah menjadi berbagai hidangan. 

Selain itu, udang juga mudah didapat di pasar tradisional maupun supermarket dengan harga yang bervariasi sesuai jenis dan ukurannya.

Bagi sebagian orang, memasak udang dianggap cukup praktis karena tidak memerlukan waktu lama. Namun, banyak pula yang kehabisan ide untuk mengolah udang agar tidak terasa monoton. 

Padahal, ada beragam menu lezat berbahan dasar udang yang bisa Anda coba, baik untuk hidangan sehari-hari maupun acara spesial bersama keluarga. Berikut adalah ide menu olahan udang yang bisa menjadi inspirasi.

1. Udang Goreng Tepung

Menu klasik ini selalu jadi favorit. Udang dibalut tepung berbumbu lalu digoreng hingga renyah. Cocok disajikan dengan saus sambal atau mayones.

2. Udang Saus Padang

Halaman Selanjutnya

Olahan dengan cita rasa pedas manis ini populer di restoran seafood. Saus padang yang kaya bumbu membuat udang terasa lebih istimewa dan menggugah selera.