7 Kuliner Khas Malang Paling Legendaris yang Murah Meriah, Bukan Cuma Tempe Mendol!

4. Rujak Cingur

Rujak cingur adalah rujak khas Malang yang menggunakan cingur atau moncong sapi sebagai bahan utama, dicampur dengan sayuran seperti kacang panjang, tauge, tahu, tempe, dan kerupuk, lalu disiram saus petis kental yang pedas dan manis.

Harganya mulai dari Rp15.000 per porsi. Hidangan ini mencerminkan kreativitas masyarakat Malang dalam mengolah bahan sederhana menjadi sajian bercita rasa kompleks, sering ditemukan di warung tradisional.

5. Sate Gebug

Sate gebug adalah sate sapi dengan potongan daging tebal yang dipukul (digebug) hingga empuk sebelum dibakar. Disajikan dengan bumbu kacang pedas-manis, bawang goreng, dan jeruk nipis, sate ini memiliki tekstur lembut dan rasa gurih. 

Warung Sate Gebug, yang berdiri sejak 1920, menawarkan sate ini dengan harga sekitar Rp25.000 per tusuk. Keunikan proses “gebug” menjadikan hidangan ini simbol tradisi kuliner Malang yang kaya akan teknik masak lokal.

6. Pos Ketan Legenda

Halaman Selanjutnya

Pos Ketan Legenda 1967 di Batu, Malang, menyajikan ketan dengan berbagai topping seperti kelapa parut, susu, keju, durian, atau oreo, dengan harga mulai dari Rp8.000 per porsi. Buka dari sore hingga dini hari, ketan ini populer sebagai camilan malam yang hangat dan manis, mencerminkan tradisi jajanan malam Malang yang ramah dan merakyat