7 Kuliner Khas Malang Paling Legendaris yang Murah Meriah, Bukan Cuma Tempe Mendol!
- Segari
Orem-orem awalnya disajikan pada acara spesial seperti pernikahan, namun kini mudah ditemukan di warung tradisional dengan harga sekitar Rp7.000–Rp10.000 per porsi. Keunikan orem-orem terletak pada penggunaan bahan bakar arang yang memberikan aroma khas, mencerminkan tradisi kuliner Malang yang sederhana namun kaya rasa.
2. Bakso Malang dan Bakso Bakar
Bakso Malang adalah hidangan ikonik yang terdiri dari bakso sapi, mie, tahu, siomay, dan kuah kaldu yang gurih. Berbeda dari bakso biasa, bakso Malang menawarkan variasi isian yang melimpah. Bakso bakar, varian modern, dibakar dengan bumbu kecap pedas dan manis, memberikan rasa smoky yang khas.
Warung legendaris seperti Bakso President yang berdiri sejak 1977 menawarkan bakso dengan harga mulai dari Rp2.000 per biji hingga Rp35.000 per porsi. Bakso bakar, seperti di Warung Bakso Pak Man, dibanderol Rp5.000–Rp10.000 per tusuk. Hidangan ini mencerminkan inovasi kuliner Malang yang kreatif dan terjangkau.
3. Cwie Mie
Cwie mie adalah mie khas Malang dengan pengaruh Tionghoa, mirip bakmi ayam namun dengan topping ayam cincang halus menyerupai abon, disajikan bersama sawi, daun bawang, pangsit, dan kuah kaldu bening. Depot Hok Lay di Jalan Ahmad Dahlan adalah salah satu tempat legendaris untuk mencicipinya.
Harganya terjangkau, sekitar Rp15.000–Rp25.000 per porsi. Cwie mie menunjukkan perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa dalam kuliner Malang, menjadikannya hidangan yang timeless dan populer di kalangan wisatawan.
