Resep Nasi Goreng Ala Solaria, Bisa Bikin Sendiri di Rumah
Selasa, 8 Juli 2025 - 18:00 WIB
Sumber :
- Freepik
Langkah-Langkah Membuat Nasi Goreng Ala Solaria
Persiapan Bahan
- Pastikan nasi dalam keadaan dingin untuk menghindari tekstur lembek. Potong ayam fillet menjadi dadu kecil dan marinasi dengan sedikit kecap asin dan merica selama 10 menit untuk menambah cita rasa.
- Siapkan semua bumbu cincang agar proses memasak lebih cepat.
Tumis Bumbu
- Panaskan minyak sayur dan margarin dalam wajan besar atau wok di atas api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan, sekitar 2–3 menit.
- Tambahkan cabai merah iris jika ingin rasa pedas. Aroma bawang yang ditumis dengan margarin akan memberikan cita rasa khas Solaria.
Masak Ayam dan Telur
- Masukkan potongan ayam fillet ke dalam wajan, masak hingga berubah warna dan matang, sekitar 4–5 menit. Geser ayam ke sisi wajan, lalu tuang telur kocok di sisi lain.
- Aduk telur hingga setengah matang, lalu campur dengan ayam. Telur yang sedikit lembut akan menambah tekstur khas nasi goreng restoran.
Halaman Selanjutnya
Tambahkan Nasi dan Bumbu:
