Resep Chicken Wings Saus Samyang, Pedasnya Nampol dan Cocok Buat Pecinta Kuliner Korea!

Lifestyle –Pecinta makanan pedas, siap-siap kepincut dengan camilan satu ini! Setelah viral dengan mi instannya yang super pedas, Samyang kembali menginspirasi banyak kreasi makanan yang menggoda, salah satunya adalah Chicken Wings Korea Saus Samyang.

Kombinasi renyahnya sayap ayam goreng dengan saus merah pekat khas Samyang yang pedas membara ini benar-benar jadi favorit baru para penikmat kuliner Korea.

Rasa pedasnya bukan main, tapi justru itu yang bikin nagih! Bagi penggemar sensasi pedas ekstrem, chicken wings ini bisa jadi alternatif seru dari mi Samyang yang selama ini sudah populer. Selain bisa jadi camilan seru saat kumpul bareng teman, resep ini juga cocok buat konten mukbang, atau bahkan ide jualan kekinian yang unik.

Menariknya lagi, resep ini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan. Saus Samyang instan yang biasa dijual di pasaran bisa langsung dipakai sebagai dasar bumbunya. Jadi, gak perlu ke restoran Korea mahal-mahal, kamu bisa bikin sendiri chicken wings pedas ala Korea dari dapurmu sendiri!

Penasaran gimana cara bikinnya? Yuk simak resep Chicken Wings Korea Saus Samyang berikut ini, dijamin pedasnya bikin berkeringat tapi puas banget!

Bahan-bahan Membuat Chicken Wings Saus Samyang:

Untuk ayam:

• 500 gram sayap ayam
• 1 sdm air jeruk nipis
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada
• 3 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya

Untuk saus Samyang:

• 2–3 sdm saus Samyang instan (bisa disesuaikan tingkat kepedasan)
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm madu atau gula
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm air

Topping (opsional):

• Wijen sangrai
• Irisan daun bawang

Cara Membuat Chicken Wings Saus Samyang:

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan lada. Diamkan 15–20 menit.
2. Campur tepung terigu dan maizena, lalu balurkan ke ayam hingga rata.
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan dan garing. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih dengan minyak wijen. Masukkan saus Samyang, saus tomat, madu, kecap asin, dan air. Aduk rata, masak hingga agak mengental.
5. Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk rata hingga terbalut sempurna.
6. Taburi dengan wijen dan daun bawang jika suka. Sajikan selagi hangat!

Tips Anti Gagal:

Mau lebih pedas? Tambahkan bubuk cabai Korea (gochugaru) atau sambal rawit.

Supaya ekstra crispy, goreng ayam dua kali dengan suhu berbeda.

Saus Samyang bisa dibeli terpisah di supermarket Korea atau online shop.