Makanan yang Paling Digemari Masyarakat Indonesia ini Diam-diam Merusak Otak

Lifestyle –Apa yang Anda makan memiliki dampak besar terhadap kesehatan, terutama kesehatan otak. Menjaga otak tetap sehat adalah hal penting untuk kesejahteraan secara keseluruhan. Namun, tahukah Anda bahwa beberapa makanan yang sering Anda konsumsi ternyata bisa diam-diam merusak otak?

Seorang ahli bedah saraf bersertifikat yang berbasis di Hyderabad, Dr. Raveesh Sunkara, mengungkapkan tiga jenis makanan yang selalu ia hindari karena efek buruknya terhadap kesehatan otak. Yuk, simak penjelasannya!

1. Makanan yang Mengandung Lemak Trans

Kalau Anda gemar menyantap gorengan atau camilan dalam kemasan, saatnya mulai berpikir ulang. Dr. Sunkara menekankan bahwa makanan tinggi lemak trans sangat merusak otak. Lemak ini sering ditulis sebagai 'partially hydrogenated oils' di label bahan makanan.

Lemak trans bisa ditemukan dalam berbagai makanan favorit, seperti keripik, donat, kue kering, dan makanan ringan kemasan lainnya.

"Lemak ini menyebabkan banyak peradangan di otak dan bisa menimbulkan berbagai masalah dalam jangka panjang," kata Dr. Sunkara dikutip dari laman Times of India. 

Tips Menghindari Lemak Trans:

Halaman Selanjutnya

Pilih makanan utuh dan tidak diproses.Baca label gizi secara cermat.Masak menggunakan minyak sehat seperti minyak zaitun atau minyak alpukat.