Kebiasaan Makan Manis Sebelum Makan Siang Bisa Picu Diabetes di Usia Muda

Resistensi insulin bukan sesuatu yang muncul tiba-tiba. Ia berkembang perlahan tapi pasti. Saat tubuh sudah tidak sensitif lagi terhadap insulin, maka:

• Baca Juga :

  Makan Siang Ala Indonesia Itu Enak, Tapi Kenapa Bikin Cepat Gemuk?

  Gula darah tetap tinggi meski insulin sudah keluar

• Tubuh makin sulit mengontrol kadar gula

• Baca Juga :

  Kenapa Makan Siang Justru Bikin Gemuk? Ini 5 Kesalahan yang Sering Terjadi

  Terjadi perubahan metabolik seperti penumpukan lemak, peningkatan berat badan, dan gangguan energi

Data dari Centers for Disease Control and Prevention (CDC) dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menunjukkan bahwa pasien diabetes tipe 2 kini semakin muda, bahkan ditemukan pada remaja dan dewasa awal. Salah satu penyebab utamanya adalah kebiasaan makan manis berlebihan di luar waktu makan utama.

"Anak-anak dan remaja dengan pola makan tinggi gula kini menunjukkan gejala metabolik yang dulu hanya muncul di usia 40-an ke atas," ungkap Dr. Ludwig.

Kenapa Sebelum Makan Siang Jadi Waktu Paling Riskan?

Waktu makan juga berperan besar. Menurut Dr. Ludwig, ngemil manis sebelum makan siang (sekitar pukul 9–11 pagi) adalah waktu paling berisiko karena:

• Perut belum terisi makanan utama
• Tidak ada protein, serat, atau lemak yang bisa memperlambat penyerapan gula
• Gula masuk 'telanjang' ke sistem pencernaan → diserap cepat → lonjakan glukosa lebih ekstrem

Halaman Selanjutnya

"Makan manis saat perut kosong mempercepat efek metabolik negatif. Tubuh tidak siap merespons lonjakan glukosa secara optimal," kata Dr. Ludwig.