Kebiasaan Minum Teh Setelah Makan Berbahaya? Ini Penjelasan Ahli dan Fakta Mengejutkannya!

Ilustrasi es teh
Sumber :
  • Pixaby

Studi dari The American Journal of Clinical Nutrition bahkan menyebutkan bahwa minum teh setelah makan bisa mengurangi penyerapan zat besi hingga 62 persen! Angka yang cukup besar dan tidak bisa diabaikan, terutama untuk wanita hamil, anak-anak dan remaja yang dalam masa pertumbuhan serta vegetarian atau vegan yang mengandalkan sumber zat besi nabati.

Serupa Tapi Tak Sama: Mengurai Perbedaan Matcha dan Green Tea Menurut Para Ahli

Sementara itu, spesialis penyakit dalam dari NYU Langone Health, Dr. Steven Lamm menyebut kebiasaan minum teh setelah makan bisa memperberat kerja sistem pencernaan. Apalagi kalau teh yang dikonsumsi dalam kondisi pekat dan panas, ini bisa memperparah gejala gangguan lambung seperti kembung dan heartburn.

Efek Lainnya: Bukan Cuma Zat Besi yang Terdampak

Selain mengganggu penyerapan zat besi, minum teh langsung setelah makan juga berpotensi:

Minum teh bisa menyebabkan chelation, yaitu proses di mana senyawa dalam teh mengikat nutrisi atau obat dan membuatnya tidak tersedia bagi tubuh.

Jenis Teh Juga Berpengaruh, Lho!

Halaman Selanjutnya
img_title