5 Cara Menyusun Arang di Panggangan agar Panasnya Merata dan Masakan Matang Sempurna

Sisakan sedikit ruang di antara arang agar udara bisa mengalir dan api tetap menyala. Tanpa sirkulasi udara, api bisa padam tiba-tiba.

Tips agar Panggangannya Lebih Maksimal

Gunakan alat bantu seperti penjepit arang atau sekop kecil agar susunan lebih rapi.

Jangan terlalu sering membuka-tutup penutup panggangan agar panas stabil.

Bila perlu, tambahkan arang bertahap di pinggir agar tidak mengganggu panas utama.

Menyusun arang di panggangan itu ibarat fondasi dari sajian bakaran yang lezat. Tidak perlu alat mahal atau teknik rumit, cukup tahu cara mengatur arang, kamu sudah bisa menghasilkan sate, ayam bakar, atau ikan panggang yang matang sempurna dan nikmat merata. Jadi, lain kali saat bakar-bakaran, pastikan arangnya kamu susun dengan cermat, ya!