Rahasia Bikin Nasi Tetap Hangat dan Pulen Seharian, Nomor 6 Anti Gagal!
- Freepik
Lifestyle – Nasi adalah makanan pokok yang hampir selalu ada di meja makan keluarga Indonesia. Menyantap lauk pauk tanpa nasi rasanya kurang lengkap.
Namun, sering kali nasi yang sudah matang cepat kehilangan kehangatannya, teksturnya menjadi keras, atau bahkan berubah rasa jika tidak segera dimakan. Hal ini tentu membuat pengalaman makan jadi kurang nikmat.
Untuk menjaga kualitas nasi agar tetap hangat, pulen, dan enak disantap kapan saja, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan. Tips ini tidak hanya membantu menjaga rasa, tetapi juga memastikan nasi tetap higienis dan tahan lebih lama. Mari simak beberapa langkah praktis yang bisa diterapkan di rumah.
1. Gunakan Rice Cooker dengan Mode “Keep Warm”
Cara paling mudah menjaga nasi tetap hangat adalah dengan menggunakan rice cooker. Hampir semua rice cooker dilengkapi dengan fungsi “keep warm” yang mampu mempertahankan suhu nasi tanpa membuatnya cepat kering. Agar hasilnya maksimal, pastikan tutup rice cooker selalu rapat sehingga uap panas tidak keluar.
2. Tambahkan Sedikit Air Panas
Jika nasi mulai terasa agak kering, tambahkan sedikit air panas ke dalam rice cooker lalu aduk perlahan. Cara ini membantu mengembalikan kelembapan dan membuat teksturnya kembali pulen. Namun, jangan terlalu banyak menambahkan air agar nasi tidak berubah menjadi lembek.
