Setelah PHK Mau Buka Usaha Makanan? Pelajari Tips Cara Cerdas Dapat Bahan Baku Murah
Selasa, 22 Juli 2025 - 13:02 WIB
Sumber :
- Freepik
“Dalam bisnis makanan, cerita di balik bahan baku bisa jadi nilai jual. Konsumen makin peduli pada asal-usul makanan mereka,” ucap Thompson saat menjadi pembicara di World Chefs Congress & Expo 2022.
6. Tips Praktis Saat Mulai Beli Bahan Baku
Baca Juga :
7 Jurusan Kuliah yang Mendukung Wirausaha di Era Digital dan AI, Siap Jadi Pengusaha Sukses?
Berikut beberapa tips singkat agar Anda tidak salah langkah:
- Gunakan sistem spreadsheet untuk mencatat supplier, harga, dan tanggal pembelian.
- Prioritaskan supplier dengan sertifikasi keamanan pangan.
- Periksa tanggal kedaluwarsa secara berkala.
- Buat SOP untuk pengecekan kualitas bahan saat diterima tim dapur.
