Freezer atau Kulkas, Mana yang Bikin Daging Kurban Lebih Awet dan Segar?

Mana yang Lebih Baik: Kulkas atau Freezer?

Jawabannya tergantung pada rencana penggunaan:

Untuk konsumsi cepat (dalam 1–2 hari): Gunakan kulkas. Untuk stok jangka panjang (mingguan atau bulanan): Gunakan freezer.

Jika memungkinkan, manfaatkan keduanya secara strategis. Simpan sebagian di kulkas untuk masakan harian dan sisanya di freezer untuk persediaan ke depan.

Kulkas dan freezer memiliki fungsi berbeda yang sama pentingnya dalam menyimpan daging kurban. Kulkas ideal untuk konsumsi jangka pendek, sementara freezer menjaga kualitas daging dalam jangka panjang. Dengan mengetahui cara penyimpanan yang tepat, Anda tidak hanya menjaga kesegaran daging tetapi juga menghemat pengeluaran dan mencegah pemborosan makanan.

Pastikan Anda menyimpan daging dengan cara yang higienis, menggunakan wadah kedap udara, serta mencatat tanggal penyimpanan. Dengan begitu, daging kurban tetap lezat saat dimasak dan aman dikonsumsi kapan pun dibutuhkan.