Resep Sate Kambing Tanpa Arang, Tetap Lezat dan Empuk Dibuat Pakai Oven atau Air Fryer
- Freepik
Lifestyle –Sate kambing dikenal sebagai salah satu kuliner favorit masyarakat Indonesia, terutama saat momen spesial seperti Idul Adha, acara keluarga, atau sekadar ingin makan enak di akhir pekan.
Tapi banyak orang menghindari membuatnya sendiri karena berpikir harus repot menyiapkan arang, bara api, dan peralatan bakar tradisional. Padahal, sekarang kamu bisa tetap menikmati sate kambing yang empuk dan lezat tanpa harus pakai arang, cukup menggunakan oven atau air fryer yang ada di dapur rumahmu.
Cara ini sangat cocok untuk kamu yang tinggal di apartemen, kos-kosan, atau rumah yang tidak memungkinkan untuk bakar sate dengan arang. Hasilnya? Tetap enak, bumbunya meresap, dan aromanya tetap menggoda walau tanpa asap arang. Kuncinya ada pada teknik marinasi dan suhu pemanggangan yang pas.
Nah, buat kamu yang ingin mencoba cara baru memasak sate kambing yang lebih praktis, bersih, dan tetap menggoda, berikut adalah resep lengkapnya!
Bahan-bahan Utama:
- 700 gram daging kambing (potong kotak kecil untuk tusuk sate)
- 1 buah nanas kecil (diparut, untuk melunakkan daging)
- Tusuk sate secukupnya (rendam dulu agar tidak gosong di oven)
Bumbu Celup (Haluskan):
