Makan Siang di Kantor? Hindari 7 Menu Ini Kalau Tak Mau Perut Buncit

Lifestyle –Bagi pekerja kantoran, makan siang sering menjadi momen penting untuk mengisi energi. Namun, tanpa disadari, beberapa pilihan menu makan siang dapat berkontribusi pada peningkatan berat badan. Memilih makanan yang tepat sangat penting untuk menjaga kesehatan dan produktivitas.

Sebaiknya ada 7 jenis makanan yang harus dihindari saat makan siang. Apa saja? Berikut ini rangkumannya!

1. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah makanan favorit banyak orang, namun sering kali mengandung kalori tinggi karena penggunaan minyak yang banyak dan tambahan lauk yang berlemak. Menurut Lisa R. Young, seorang ahli gizi dan penulis buku The Portion Teller, ukuran porsi yang besar dan makanan yang kaya kalori dapat menyebabkan peningkatan berat badan jika tidak dikendalikan.

2. Gorengan

Gorengan seperti tahu, tempe, atau pisang goreng mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kalori dan berisiko menyebabkan peningkatan berat badan jika dikonsumsi berlebihan. Selain itu, proses penggorengan dapat mengurangi kandungan nutrisi dalam makanan tersebut.

3. Paket Hamburger dan Kentang Goreng

Makanan cepat saji seperti hamburger dan kentang goreng praktis dan mudah didapat. Namun, menurut Lisa R. Young, makanan cepat saji sering kali mengandung kalori tinggi dan rendah nutrisi, yang dapat berkontribusi pada peningkatan berat badan.

4. Sandwich dari Minimarket

Sandwich yang dijual di minimarket sering kali mengandung pengawet dan lemak tambahan. Kandungan nutrisinya tidak seimbang dan sering kali mengandung gula tersembunyi.

5. Sup Sayur Tanpa Protein

Sup sayur rendah kalori namun tidak mengenyangkan karena kurangnya kandungan protein. Menurut Lisa R. Young, makanan yang tidak seimbang dapat menyebabkan rasa lapar lebih cepat, yang dapat mendorong konsumsi kalori berlebih.

6. Garden Salad Tanpa Protein

Salad yang hanya terdiri dari sayuran tanpa tambahan protein seperti ayam atau kacang-kacangan tidak memberikan rasa kenyang yang tahan lama.

7. Minuman Manis

Minuman manis seperti es teh manis, milk tea, atau soda mengandung kalori tinggi dari gula tambahan. Menurut Lisa R. Young, minuman manis dapat menambah kalori tanpa memberikan rasa kenyang, yang dapat berkontribusi pada peningkatan berat badan.

Tips Memilih Menu Makan Siang yang Sehat

• Pilih Karbohidrat Kompleks: Gantilah nasi putih dengan nasi merah atau kentang rebus yang memiliki indeks glikemik lebih rendah.
• Tambahkan Sumber Protein: Sertakan protein tanpa lemak seperti ayam tanpa kulit, ikan, atau tahu untuk meningkatkan rasa kenyang.
• Perbanyak Sayuran: Sayuran kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan.
• Hindari Minuman Manis: Gantilah minuman manis dengan air putih atau infused water untuk mengurangi asupan kalori.