Street Food ala Korea: Resep dan Cara Jual Tteokbokki di Rumah

2. Pemilihan Bahan Berkualitas

Gunakan bahan segar dan autentik. Tteok dapat dibeli dari toko bahan makanan Korea atau supermarket besar. Jika memungkinkan, buat tteok sendiri untuk mengurangi biaya dan menjamin kesegaran. Gochujang dan gochugaru tersedia di toko online atau pasar khusus makanan impor.

3. Kemasan dan Penyajian

Kemasan menarik adalah kunci. Gunakan wadah makanan ramah lingkungan yang tahan panas untuk menjaga kualitas tteokbokki saat dikirim. Sertakan instruksi pemanasan ulang agar pelanggan mendapatkan pengalaman makan terbaik. Tambahkan elemen visual seperti taburan wijen atau daun bawang untuk daya tarik estetika.

4. Strategi Pemasaran

Manfaatkan media sosial seperti Instagram dan TikTok untuk memamerkan tteokbokki Anda. Buat konten menarik, seperti video proses memasak atau ulasan pelanggan. Gunakan kata kunci seperti “tteokbokki homemade”, “street food Korea”, atau “makanan Korea pedas” untuk optimasi SEO di deskripsi postingan. Tawarkan promo seperti diskon pembelian pertama atau paket combo dengan minuman Korea.

5. Legalitas dan Kebersihan

Halaman Selanjutnya

Pastikan dapur Anda memenuhi standar kebersihan. Jika ingin menjual dalam skala besar, pertimbangkan untuk mengurus izin usaha makanan rumahan sesuai regulasi lokal. Transparansi mengenai bahan dan proses pembuatan juga meningkatkan kepercayaan pelanggan.