Resep Cimol Bojot yang kenyal dan Anti Meledak, Dijamin Pedas Gurihnya Biki Nampol!
Lifestyle –Siapa sih yang nggak kenal dengan cimol? Camilan khas dari tanah Sunda ini memang sudah lama jadi favorit banyak orang di berbagai daerah. Bentuknya yang bulat kecil, teksturnya yang kenyal di dalam tapi garing di luar, serta rasa gurih yang khas membuat cimol selalu dicari, apalagi kalau disantap panas-panas sambil ngobrol bareng teman.
Tapi belakangan ini, ada satu varian cimol yang lagi ramai diperbincangkan di media sosial dan jadi incaran para pecinta jajanan pedas, yaitu Cimol Bojot. Camilan ini viral karena rasanya yang unik, bumbu pedas gurih yang nampol, serta penyajian yang menggoda.
Bahkan, banyak food vlogger dan netizen yang mencoba membuat versi mereka sendiri di rumah. Penasaran gimana cara bikin cimol bojot yang empuk, nggak meledak saat digoreng, dan pastinya pedasnya nampol? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Bahan-Bahan Cimol Bojot
Bahan utama:
- 200 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 200 ml air panas
Bumbu bojot (taburan pedas):
