Dari Jakarta ke Dunia! Omakafe Ubah Cara Nikmati Kopi Lewat Budaya Indonesia di World of Coffee 2025!
- Omakafe
“Kopi bukan hanya komoditas tapi bagian dari denyut kehidupan masyarakat kita. Di setiap sudut negeri dari pegunungan Gayo hingga lereng Toraja kopi menjadi simbol kerja keras warisan budaya dan kebanggaan bangsa kita,” ujar Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan.
Terinspirasi dari ekspansi restoran seperti Noma yang berhasil menjaga identitas budaya saat berkembang di panggung global, Mikael Jasin membangun Omakafé bukan hanya sebagai bar minuman, tapi sebagai ekosistem budaya. Dengan setiap pengalaman yang dikurasi dengan cermat, Omakafé membangun jembatan antara tradisi dan inovasi dengan memperkenalkan jiwa kopi Indonesia ke dunia, satu cangkir dalam satu waktu.
“Omakafe terbuka untuk menjalin kolaborasi dengan investor, institusi budaya, kelompok hospitality, hingga mitra kreatif yang memiliki visi serupa: membawa kisah Indonesia ke panggung dunia, bukan lewat peniruan, tapi melalui interpretasi ulang,” tutup Mikael Jasin.