5 Cara Menyimpan Chilli Oil Agar Tidak Tengik dan Tahan Lama, Nomor 3 Simpel Tapi Sering Dilupakan!

Kalau kamu ingin menyimpan chilli oil dalam waktu lebih dari 2 minggu, sebaiknya taruh di dalam kulkas bagian dalam (chiller). Minyak memang akan sedikit mengental di suhu dingin, tapi kualitas dan rasa akan lebih terjaga. Cukup diamkan di suhu ruang beberapa menit sebelum dipakai agar teksturnya kembali normal.

Dengan menyimpan chilli oil dengan benar, kamu tidak hanya memperpanjang masa simpannya, tapi juga menjaga rasa dan kualitasnya tetap enak. Praktik sederhana ini sering diabaikan, padahal sangat penting apalagi kalau kamu membuat chilli oil dalam jumlah besar untuk stok rumah atau ide jualan.