7 Sayuran Ini  Ternyata Bisa Bantu Bakar Lemak Perut Lebih Cepat

Penelitian yang dipublikasikan di EatingWell menyebutkan bahwa sayuran dengan kandungan karotenoid (seperti lutein dan zeaxanthin) dapat membantu menurunkan lemak visceral. Karotenoid adalah antioksidan yang mengurangi peradangan dalam tubuh dan mendukung proses oksidasi lemak.

Studi pada pria Jepang dengan obesitas juga menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi lebih banyak sayuran kaya karotenoid mengalami penurunan lemak viseral yang signifikan.

7 Sayuran Terbaik untuk Membakar Lemak Perut

1. Bayam

Bayam adalah salah satu sayuran hijau dengan kandungan serat yang tinggi dan kalori yang sangat rendah. Selain itu, bayam kaya akan lutein dan zeaxanthin yang mendukung proses oksidasi lemak.

Ahli diet Molly Synder & Diane Han dari EatingWell menyebutkan bahwa lutein dalam bayam membantu mengurangi lingkar pinggang.
Cara konsumsi: tambahkan bayam ke dalam smoothie, salad, atau tumis ringan agar gizinya tetap terjaga.

2. Brokoli

Halaman Selanjutnya

Brokoli terkenal karena mengandung sulforaphane, senyawa yang dapat merangsang pembentukan lemak cokelat (brown fat) yang lebih efisien membakar kalori. Selain itu, seratnya yang tinggi membantu mengontrol nafsu makan. Cara konsumsi: kukus brokoli untuk lauk makan siang, panggang sebagai camilan sehat, atau tambahkan ke dalam sup.