Minyak Bekas Goreng Ikan Dipakai Untuk Menggoreng Lagi? Hati-Hati Racun Tersembunyi!

Jika benar-benar ingin menggunakan minyak bekas ikan kembali, pastikan:

• Baca Juga :

  Miss V Bau Busuk Seperti Bangkai? Ini Tanda Bahaya, Jangan Diabaikan!

  Hanya digunakan maksimal satu kali ulang dan dalam waktu singkat.

• Minyak sudah disaring dari serpihan sisa ikan.

• Baca Juga :

  Vagina Berbau Seperti Ikan Asin? Pertanda Masalah Serius?

  Gunakan untuk menggoreng bahan sejenis (misalnya ikan kembali), bukan untuk gorengan manis atau sayur.

• Hindari pemanasan suhu tinggi berulang.

Namun, disarankan untuk tidak menggunakan ulang minyak bekas ikan, terutama jika sudah digunakan lebih dari satu kali atau disimpan lebih dari 1 hari.

Tips Sehat Menggoreng Makanan

Berikut beberapa tips agar aktivitas menggoreng tetap aman dan sehat:

1. Gunakan minyak baru untuk makanan berbeda. Jangan campur bekas ikan dengan makanan ringan.

2. Pilih minyak goreng dengan titik asap tinggi, seperti minyak kelapa murni, kanola, atau sunflower oil.

3. Jangan panaskan minyak hingga berasap. Ini tanda minyak sudah mencapai suhu yang merusak struktur kimia.

4. Gunakan minyak secukupnya. Lebih baik goreng tipis (shallow fry) daripada deep fry.

Alternatif Lebih Sehat dan Tetap Hemat

Halaman Selanjutnya

Kalau ingin tetap hemat tanpa risiko kesehatan, kamu bisa mencoba alternatif berikut: