Catat! Ini Jam Makan Terbaik untuk Turunkan Berat Badan

Ilustrasi penurunan berat badan
Sumber :
  • Freepik

Artinya, tubuh tidak hanya peduli pada jumlah kalori, tapi juga jam berapa kalori tersebut masuk.

Dalam studi yang dilakukan oleh ahli kronobiologi dari Salk Institute di California, AS, Dr. Satchidananda (Satchin) Panda, pada tikus, dirinya menemukan bahwa membatasi waktu makan dalam jendela 8–12 jam tanpa mengurangi total kalori dapat mencegah obesitas. Selain itu juga dapat memperbaiki regulasi gula darah, dan melindungi dari gangguan metabolik.

Ketika hasil ini diuji pada manusia, efek positifnya tetap terlihat. Pada individu dengan sindrom metabolik, makan hanya dalam jendela 10 jam terbukti menurunkan berat badan, mengurangi lemak perut, menstabilkan tekanan darah, dan memperbaiki kontrol gula darah.

“Membatasi konsumsi makanan dalam jendela 8–12 jam secara konsisten, tanpa mengurangi kalori, mampu mencegah obesitas, memperbaiki regulasi glukosa, dan mengurangi gangguan metabolik pada tikus. Studi klinis menunjukkan bahwa makan dalam jendela 10 jam meningkatkan berat badan, lemak perut, tekanan darah, serta kontrol gula darah pada individu dengan sindrom metabolik.,” tulis Panda dalam studinya itu.

Penelitian Panda menegaskan bahwa mengatur jendela makan sama pentingnya dengan mengatur jenis makanan. Dengan kata lain, jam makan bisa menjadi kunci rahasia menurunkan berat badan.

Waktu Ideal untuk Sarapan, Makan Siang, dan Makan Malam

1. Sarapan (07:00–09:00)