Ngopi Setelah Makan? Hati-Hati, Ini 5 Efek yang Mungkin Terjadi!

Jika kamu sering mengalami keluhan lambung atau memiliki riwayat GERD, sebaiknya hindari langsung ngopi setelah makan.

3. Mengganggu Penyerapan Nutrisi Lainnya

Tak hanya zat besi, kopi juga bisa menurunkan penyerapan nutrisi penting lainnya seperti kalsium, magnesium, vitamin B1, B6, dan B12. 

Menurut profesor nutrisi dari University of Maine, Dr. Mary Ellen Camire kafein dalam kopi mempercepat transit makanan di saluran pencernaan. Artinya, makanan lebih cepat 'melewati' usus sebelum nutrisi-nya sempat diserap sempurna oleh tubuh. Ini bisa berdampak dalam jangka panjang, terutama bagi:

• Lansia yang penyerapannya sudah menurun

• Orang dengan diet ketat

• Penderita osteoporosis atau risiko tulang keropos