Ngopi Setelah Makan? Hati-Hati, Ini 5 Efek yang Mungkin Terjadi!

• Orang dengan anemia atau kadar zat besi rendah

• Ibu hamil

• Anak-anak dalam masa pertumbuhan

• Vegetarian atau vegan yang mengandalkan zat besi dari sayuran

Ahli gizi asal New York, Dr. Rachel Berman, menyarankan agar kopi dikonsumsi setidaknya 1–2 jam setelah makan, agar zat besi terserap optimal sebelum kopi masuk ke sistem pencernaan.

2. Risiko Asam Lambung Naik

Kopi, apalagi kopi hitam tanpa susu, bersifat asam dan bisa merangsang produksi asam lambung. Bila diminum setelah makan—saat lambung sedang penuh—kondisi ini bisa menyebabkan tekanan meningkat dan memaksa asam naik ke kerongkongan. Inilah yang menyebabkan sensasi panas di dada alias heartburn.

Menurut ahli gastroenterologi dari Eastern Virginia Medical School, Dr. David Johnson minum kopi setelah makan besar adalah kombinasi umum yang memicu refluks asam, terutama pada orang dengan GERD. Gejala yang bisa muncul:

• Mual

• Perut terasa panas

• Tenggorokan terasa pahit

• Sendawa terus-menerus