Matcha Bisa Sebabkan Risiko Masalah Kesehatan Serius Pada Hati? Simak Penjelasan Lengkapnya
- Freepik
Lifestyle –Siapa yang tidak kenal matcha? Teh hijau bubuk asal Jepang ini jadi primadona baru di dunia kuliner dan kesehatan. Mulai dari latte, kue, hingga smoothie, semuanya jadi lebih ‘hijau’ berkat matcha. Bahkan saat ini semakin banyak kafe menjamur yang menyediakan menu khusus matcha dan menjadi incaran muda-mudi tanah air.
Tapi, di balik semua hype dan manfaat kesehatannya, ternyata ada risiko yang perlu kita waspadai. Ya, matcha memang diketahui sehat, tapi jika dikonsumsi berlebihan atau tidak tepat, bisa memicu masalah kesehatan serius. Yuk, kita kupas tuntas sisi lain dari matcha yang mungkin belum kamu tahu!
Pertama mari kita bahas tentang kandungan nutrisi dan manfaat matcha itu sendiri. Matcha diketahui mengandung berbagai senyawa aktif yang membuatnya jadi superfood. Kandungan tersebut mulai dari EGCG (Epigallocatechin Gallate), yakni antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas. Matcha juga mengandung L-theanine, asam amino yang bisa memberikan efek relaksasi tanpa mengantuk. Selain itu, matcha juga mengandung kafein yang membantu meningkatkan fokus dan energi.
Dengan segudang kandungan di dalamnya, matcha juga memiliki manfaat kesehatan dan sudah dibuktikan dalam penelitian yang mungkin belum kamu ketahui. Beberapa manfaat matcha antara lain dapat meningkatkan konsentrasi dan ketajaman mental, menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung. Matcha juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah, mendukung program penurunan berat badan. Selain itu juga manfaat tak terduga matcha ialah memiliki efek anti-inflamasi dan anti-kanker.