Kenapa Nasi di Magic Jar Jadi Kuning dan Bau Apek? Ini Cara Menghindarinya
Minggu, 6 Juli 2025 - 16:32 WIB
Sumber :
- Freepik
Jangan terlalu banyak memasak nasi jika kamu tidak yakin akan habis. Semakin sedikit nasi yang tersisa, semakin rendah risiko basi.
4. Lap Tutup Bagian Dalam Jika Berembun
Baca Juga :
Sisa Nasi di Magic Jar Jadi Lengket dan Berkerak? Ini 7 Tips Ampuh Membersihkan Tanpa Merusak Inner Pot
Uap air yang menetes ke nasi bisa menciptakan kelembapan tinggi yang mempercepat tumbuhnya mikroorganisme. Lap bagian dalam penutup setelah nasi matang untuk mengurangi kelembapan.
5. Jangan Buka Tutup Magic Jar Terlalu Sering
Membuka-tutup magic jar menyebabkan suhu tidak stabil dan mempercepat oksidasi. Usahakan hanya membuka saat akan mengambil nasi.
Alternatif: Simpan di Kulkas Jika Tidak Habis
Jika nasi tak habis dalam 6–12 jam, lebih baik pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan di kulkas daripada terus dipanaskan di magic jar.
Halaman Selanjutnya
Dr. Chapman menyarankan kalau kamu memang tidak akan segera menghabiskan nasi, lebih aman untuk mendinginkannya, lalu panaskan ulang saat akan dimakan baik dengan microwave atau kukusan.
