Gagal Pulen? Ini Cara Menyelamatkan Nasi yang Terlanjur Keras atau Lembek Biar Tetap Enak!

Panaskan dengan Api Kecil dan Aduk Rutin

Kalau tidak mau repot, panaskan nasi lembek di wajan dengan api kecil, aduk terus supaya uap air keluar dan nasi jadi lebih kering.

3. Tips Agar Nasi Selalu Pulen dan Tidak Keras atau Lembek

Perhatikan Takaran Air Saat Memasak

Setiap jenis beras butuh takaran air yang berbeda. Untuk beras putih biasa, biasanya perbandingan 1:1,5 (beras:air) sudah pas. Jangan lupa, beras merah atau beras jenis khusus butuh air lebih banyak.

Gunakan Rice Cooker Berkualitas dan Mode yang Sesuai

Rice cooker dengan pengaturan mode “normal,” “beras merah,” atau “beras pulen” akan membantu memasak nasi lebih sempurna.

Halaman Selanjutnya

Rendam Beras Sebelum Memasak