Gagal Pulen? Ini Cara Menyelamatkan Nasi yang Terlanjur Keras atau Lembek Biar Tetap Enak!
Minggu, 8 Juni 2025 - 17:01 WIB
Sumber :
- Freepik
Rendam Beras Sebelum Memasak
Baca Juga :
Daging Kambing Kurban Sering Bau? Ini 9 Tips Simpan di Kulkas agar Tetap Segar dan Nggak Anyir
Rendam beras selama 15-30 menit supaya nasi matang merata dan teksturnya jadi lebih lembut.
Jangan Langsung Dibuka Setelah Matang
Biarkan nasi di dalam rice cooker selama 10-15 menit setelah matang supaya uapnya merata dan nasi menjadi pulen.
Nasi yang gagal pulen bukan akhir segalanya. Dengan trik sederhana seperti menambahkan air dan mengukus ulang atau menyebar dan mengeringkan, kamu bisa menyelamatkan nasi yang keras atau lembek agar tetap bisa dinikmati dengan rasa dan tekstur lebih baik. Kuncinya adalah memperhatikan cara memasak dan menyimpan nasi agar kejadian gagal pulen tidak terulang.
