Gagal Pulen? Ini Cara Menyelamatkan Nasi yang Terlanjur Keras atau Lembek Biar Tetap Enak!

Gunakan Microwave dengan Tutup

Masukkan nasi keras ke dalam wadah tahan microwave, percikkan sedikit air, lalu tutup rapat dengan plastik wrap atau tutup microwave khusus. Panaskan selama 1–2 menit, biarkan uap air membantu melembutkan nasi.

2. Menyelamatkan Nasi yang Terlanjur Lembek

Sebar Nasi di Atas Loyang dan Jemur Singkat

Nasi yang lembek bisa disebar tipis-tipis di atas loyang atau nampan lalu dijemur sebentar di bawah sinar matahari atau diangin-anginkan agar kelembapan berkurang. Setelah agak kering, kamu bisa menghangatkannya kembali dengan cara mengukus atau menggunakan microwave.

Tumis Nasi Menjadi Nasi Goreng

Cara praktis lain adalah mengubah nasi lembek menjadi nasi goreng. Saat menumis, panaskan nasi dengan api sedang sampai kelembapannya berkurang dan nasi menjadi kering serta terasa enak. Tambahkan bumbu sesuai selera agar nasi goreng makin lezat.

Halaman Selanjutnya

Panaskan dengan Api Kecil dan Aduk Rutin