10 Sayuran Terbaik untuk MPASI, Kaya Nutrisi dan Aman untuk Si Kecil
- Freepik
Lifestyle – Bayi sudah mulai membutuhkan makanan pendamping ASI atau MPASI untuk mencukupi kebutuhan gizinya ketika sudah memasuki usia enam bulan. Salah satu bahan makanan yang paling direkomendasikan adalah sayuran.
Selain kaya vitamin, mineral, dan serat, sayuran juga relatif mudah diolah menjadi tekstur lembut sesuai kemampuan makan bayi. Sayuran tidak hanya memberi manfaat kesehatan, tetapi juga membantu mengenalkan bayi pada berbagai rasa sejak dini.
Mulai dari rasa manis alami hingga sedikit gurih, setiap sayuran memiliki keunikan tersendiri. Nah, berikut adalah 10 sayuran terbaik yang bisa Anda jadikan pilihan untuk MPASI, lengkap dengan manfaat dan cara pengolahannya.
1. Wortel
Wortel merupakan salah satu sayuran paling populer untuk MPASI. Kandungan vitamin A dan beta karotennya sangat baik untuk kesehatan mata serta mendukung daya tahan tubuh bayi. Selain itu, wortel punya rasa manis alami yang umumnya disukai bayi. Cara mengolahnya cukup mudah: kukus hingga empuk lalu haluskan menjadi puree.
2. Labu Kuning
Labu kuning dikenal kaya vitamin A, vitamin C, dan serat yang baik untuk pencernaan. Teksturnya lembut setelah dikukus, sehingga mudah ditelan oleh bayi. Rasanya manis alami juga membuatnya menjadi salah satu sayuran favorit untuk MPASI awal. Anda bisa menyajikan labu kuning dalam bentuk puree tunggal atau mencampurnya dengan bubur beras.
