10 Sayuran Terbaik untuk MPASI, Kaya Nutrisi dan Aman untuk Si Kecil
- Freepik
Kentang adalah sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi tambahan bagi bayi. Kandungan vitamin C dan potasiumnya juga penting untuk pertumbuhan. Setelah direbus atau dikukus, kentang bisa dihaluskan menjadi puree halus atau dicampur dengan sayuran lain agar lebih bergizi.
7. Zucchini
Zucchini menjadi pilihan menarik karena rendah risiko alergi. Sayuran ini kaya vitamin C, mangan, dan serat yang membantu pencernaan bayi. Rasanya ringan dengan tekstur lembut, sangat mudah dihaluskan menjadi puree. Anda juga bisa mencampurnya dengan ubi atau kentang agar lebih mengenyangkan.
8. Ubi Jalar
Ubi jalar adalah salah satu sayuran MPASI yang paling direkomendasikan. Rasanya manis alami, teksturnya lembut, dan kaya akan vitamin A serta antioksidan. Ubi jalar sangat cocok diberikan sebagai puree tunggal, terutama pada tahap awal MPASI. Selain menyehatkan, warnanya yang menarik juga membuat bayi penasaran untuk mencoba.
9. Kembang Kol
Kembang kol memiliki kandungan vitamin C, vitamin K, dan serat tinggi. Sayuran ini membantu memperkuat daya tahan tubuh serta menjaga kesehatan pencernaan bayi. Setelah dikukus, kembang kol bisa dihaluskan menjadi tekstur creamy, atau dicampur dengan sayuran lain seperti brokoli untuk variasi nutrisi.
