Masakan Ibu Dibilang Gak Enak? Ini Alasan Anak Sering Menolak Makanan

4. Faktor Psikologis

Kadang anak menolak makanan karena ingin menarik perhatian atau menguji batas orang tua. Situasi tegang di meja makan bisa memperburuk hal ini.

Menurut kajian AKC Leung dkk. dalam artikel The "picky eater": Causes and Consequences yang dipublikasikan di jurnal ilmiah Paediatrics & Child Health menyebut anak balita yang mengalami tahap picky eater umumnya menolak makanan baru (food neophobia) karena mereka sedang membangun otonomi diri.

Tekanan atau paksaan untuk makan sering kali membuat mereka semakin menolak. Namun, paparan berulang secara netral pada makanan baru dapat meningkatkan penerimaan mereka seiring waktu.

Artinya, memaksa anak makan justru bisa memperburuk masalah. Kuncinya adalah paparan berulang tanpa paksaan agar anak terbiasa dengan rasa dan tekstur baru.

Cara Sabar Mengenalkan Rasa dan Tekstur Makanan

1. Lakukan Paparan Berulang (Repeated Neutral Exposure)

Halaman Selanjutnya

Anak mungkin butuh 10–15 kali perkenalan sebelum mau mencicipi makanan baru. Jangan putus asa kalau mereka menolak di awal. Biarkan mereka melihat, menyentuh, atau mencium makanan tanpa dipaksa.