Dari Tradisional hingga Kekinian, Intip 9 Olahan Singkong yang Menggoda Selera

Singkong parut bisa diolah menjadi kue lapis tradisional dengan tambahan gula dan pewarna makanan. Teksturnya kenyal dan manis, cocok untuk acara keluarga atau arisan.

7. Keripik Singkong

Siapa yang tidak kenal keripik singkong? Irisan tipis singkong yang digoreng kering dan dibumbui pedas manis ini sangat populer sebagai camilan. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan tingkat kepedasan sesuai selera.

8. Singkong Thailand

Olahan singkong dengan gaya modern ini direbus hingga empuk, lalu disajikan dengan saus santan kental dan taburan wijen. Rasanya manis gurih dengan tekstur lembut, mirip dessert ala restoran.

9. Tape Singkong

Tape singkong adalah hasil fermentasi singkong dengan ragi. Rasanya manis sedikit asam, cocok disantap langsung atau dijadikan bahan tambahan untuk es campur maupun kue.

Halaman Selanjutnya

Singkong bukan hanya sekadar makanan pokok, tetapi juga bisa diolah menjadi beragam menu yang lezat, mulai dari yang tradisional hingga modern. Dengan harga yang terjangkau dan kandungan gizi yang baik, singkong bisa menjadi alternatif bahan makanan yang ekonomis sekaligus bervariasi.