Kamu Sering Goreng Telur Begini? Hati-Hati, Bisa Picu Kanker!

Selain minyak, teman makan telur juga perlu diperhatikan. Banyak orang makan telur goreng bareng mi instan, kornet, sosis dan sambal botolan. Semua itu tinggi sodium dan pengawet, dan jika dikonsumsi bersamaan setiap hari, bisa menambah risiko hipertensi dan kanker lambung. Gantilah dengan tumis sayur, alpukat, tomat segar hingga nasi merah atau roti gandum

Kamu nggak harus berhenti makan telur goreng. Tapi kamu wajib ubah cara masaknya kalau nggak mau ambil risiko. Hindari minyak bekas, perhatikan suhu, dan pilih alat masak yang tepat. Mulai dari hal kecil di dapur, kamu bisa mencegah hal besar yang tak diinginkan.

"Pencegahan kanker bisa dimulai dari hal sederhana dengan mengurangi paparan karsinogen dari makanan yang kita masak sendiri," pesan Dr. Nigel Brockton.