Si Hijau yang Kaya Manfaat, Ini Deretan Menu Brokoli Lezat untuk Keluarga

Ilustrasi tumis tempe dan brokoli
Sumber :
  • Cookpad

1. Tumis Brokoli Bawang Putih

 

Menu ini sangat mudah dan cepat dibuat. Cukup tumis brokoli yang sudah direbus sebentar dengan bawang putih cincang dan sedikit minyak zaitun atau mentega. Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk cita rasa gurih alami. Hidangan ini cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat atau sumber serat tambahan dalam diet sehat Anda.

 

2. Sup Krim Brokoli

 

Sup krim brokoli adalah pilihan sempurna untuk sarapan atau makan malam yang ringan. Rebus brokoli bersama kentang dan bawang bombai, lalu blender hingga halus. Tambahkan susu cair dan sedikit keju untuk rasa yang creamy. Sajikan hangat dengan roti panggang, dan Anda pun mendapatkan hidangan bergizi tinggi yang lembut di tenggorokan.