Suka Cocol Saus Setiap Makan? Hati-Hati Risiko Hipertensi!

Saus botolan memang praktis dan rasanya seragam. Tapi sayangnya, di balik rasanya yang nikmat dan warna yang menggoda, banyak saus pabrikan mengandung natrium tinggi, gula tambahan, pengawet seperti sodium benzoate dan pewarna sintetis

Sebaliknya, saus rumahan bisa kamu kontrol bahan dan kadar garamnya. Meskipun tidak tahan lama, saus homemade jauh lebih sehat karena bebas pengawet dan bahan kimia tambahan.

Contoh saus homemade sederhana:

• Saus tomat: tomat segar + bawang putih + sedikit minyak zaitun + garam laut secukupnya
• Saus sambal: cabai rebus + tomat + perasan jeruk nipis + bawang putih
• Saus kacang pedas: kacang sangrai + cabai rawit + sedikit garam + air hangat

Solusi Sehat: Saus Rendah Sodium & Tips Cermat Memilih

Kalau kamu belum bisa sepenuhnya lepas dari saus, ini beberapa solusi lebih sehat:

1. Pilih Produk Low Sodium