Suka Cocol Saus Setiap Makan? Hati-Hati Risiko Hipertensi!

• Natrium menyebabkan tubuh menahan lebih banyak air alhasil volume darah meningkat akibatnya tekanan darah naik.
• Hipertensi sering kali tidak bergejala, sehingga disebut silent killer.
• Dalam jangka panjang, tekanan darah tinggi bisa merusak pembuluh darah, melemahkan jantung, dan meningkatkan risiko stroke.

Faktanya, lebih dari 1,28 miliar orang di dunia mengalami hipertensi, dan hampir 1 dari 5 orang tidak menyadarinya. Salah satu penyumbangnya? Konsumsi harian natrium dari sumber-sumber tersembunyi seperti saus dan makanan instan.

Saus: Masalahnya Bukan Cuma Banyak, Tapi Sering

Mungkin kamu berpikir, “Tapi kan cuma satu sendok kecil?” Masalahnya, saus sering dikonsumsi berulang dan tanpa sadar:

• Sarapan nasi uduk + gorengan dengan sambal botolan
• Snack sore pakai nugget + saus sambal
• Malam makan mi instan pakai saus sambal
• Tambahan saus BBQ di ayam panggang

Tanpa terasa, kamu sudah cocol saus lebih dari 4 kali sehari. Ini belum termasuk saus yang dicampur ke dalam makanan seperti spaghetti, martabak telur, hingga burger dan hot dog. Bahkan anak-anak pun kini terbiasa menyantap hampir semua makanan dengan saus dan ini bisa membentuk kebiasaan jangka panjang yang berbahaya.

Saus Botolan vs Saus Rumahan