Suka Seblak Tiap Hari? Awas Risiko Hipertensi Diam-Diam Mengintai

Yuk kita hitung-hitung sedikit:

• Kerupuk basah (100 gram): ±400–600 mg sodium

• Bakso/sosis 3 buah: ±700 mg sodium

• Kaldu bubuk + saus sambal instan: ±1000–1500 mg sodium

• Total 1 porsi seblak lengkap: bisa mencapai 2000–2500 mg sodium

Padahal, menurut American Heart Association, batas konsumsi sodium harian yang disarankan adalah 2300 mg, idealnya hanya 1500 mg bagi yang berisiko hipertensi. Artinya, semangkuk seblak bisa mencukupi atau bahkan melebihi batas harian sodium hanya dalam sekali makan!

Ingat ini belum menghitung cemilan asin atau makanan lain yang kamu konsumsi sepanjang hari, ya.