Manfaat Garam untuk Membersihkan Noda Lemak di Wajan
- Freepik
Cara Menggunakan Garam untuk Membersihkan Wajan
Membersihkan wajan dengan garam adalah proses yang sederhana, namun membutuhkan teknik yang tepat agar hasilnya optimal. Berikut adalah langkah-langkah yang dapat Anda ikuti:
Persiapkan Wajan yang HangatSetelah memasak, biarkan wajan sedikit mendingin, tetapi tetap hangat. Suhu hangat membantu melonggarkan noda lemak, sehingga garam dapat bekerja lebih efektif. Pastikan wajan tidak terlalu panas agar aman saat disentuh.
Taburkan Garam SecukupnyaTaburkan 2-3 sendok makan garam kasar (seperti garam laut atau garam kosher) ke permukaan wajan yang berminyak. Pastikan garam menutupi area yang bernoda lemak. Untuk wajan besar, Anda mungkin perlu menambah jumlah garam.
Gosok dengan Spons atau KainGunakan spons non-logam, kain lap bersih, atau tisu tebal untuk menggosok permukaan wajan dengan gerakan melingkar. Tekanan yang diberikan harus cukup kuat untuk mengangkat lemak, tetapi tidak terlalu keras agar tidak merusak lapisan wajan, terutama pada wajan anti lengket atau besi cor yang telah di-seasoning.
Bilas dan KeringkanSetelah noda lemak terangkat, bilas wajan dengan air hangat untuk menghilangkan sisa garam dan lemak. Jika wajan besi cor, hindari penggunaan sabun agar lapisan pelindung (seasoning) tidak rusak. Keringkan wajan secara menyeluruh dengan kain bersih atau panaskan di atas kompor dengan api kecil untuk mencegah karat.
Ulangi Jika PerluUntuk noda lemak yang sangat membandel, ulangi proses dengan menambahkan sedikit air panas ke garam untuk membentuk pasta kasar. Pasta ini dapat membantu melarutkan lemak yang lebih tebal.
