Jangan Dibuang! Ini 7 Tips Mengolah Nasi Kering di Magic Jar Jadi Hidangan Lezat

3. Jadikan Nasi Goreng Kering

Nasi yang agak keras justru ideal untuk membuat nasi goreng. Karena butirannya kering, nasi tidak akan menggumpal saat ditumis. Tambahkan minyak, bawang putih, kecap, dan bumbu sesuai selera, maka Anda sudah punya nasi goreng lezat tanpa perlu nasi baru.

4. Olah Menjadi Cireng Nasi atau Nasi Kepal

Nasi sisa dari magic jar bisa diolah jadi camilan seperti cireng nasi atau nasi kepal. Tambahkan tepung tapioka, bumbu, dan daun bawang pada nasi, lalu bentuk bulat dan goreng hingga garing. Ini cocok untuk camilan sore atau bekal anak.

5. Gunakan sebagai Bahan Bubur

Jika nasi sudah terlalu kering dan keras, Anda bisa memanfaatkannya untuk membuat bubur. Rebus nasi dengan air yang cukup banyak hingga melunak dan hancur, lalu tambahkan kaldu ayam atau sayur agar lebih gurih. Bisa juga ditambah topping seperti suwiran ayam atau telur rebus.

6. Keringkan dan Jadikan Kerupuk Nasi

Halaman Selanjutnya

Tips ini mungkin tidak langsung jadi hari itu juga, tapi bisa Anda coba untuk memanfaatkan nasi kering berlebih. Jemur nasi hingga benar-benar kering, lalu goreng hingga mengembang seperti kerupuk. Prosesnya memang butuh waktu, tapi hasilnya bisa jadi camilan yang unik dan renyah.