Tips Merawat Oven agar Tidak Menimbulkan Bau Gosong, Masakan Lebih Wangi dan Dapur Tetap Nyaman

Lifestyle –Pernah nggak, kamu lagi semangat memanggang kue atau ayam, tapi begitu oven dibuka, aroma sedap langsung dikalahkan oleh bau gosong yang menyengat? Padahal masakanmu nggak hangus, tapi tetap saja ada bau tak sedap yang mengganggu.

Nah, masalah ini sering terjadi bukan karena masakannya yang gagal, melainkan karena oven yang kotor dan tidak dirawat dengan baik. Sisa remah makanan, lelehan minyak, hingga percikan saus yang menempel di dalam oven bisa terbakar saat oven dinyalakan kembali.

Inilah yang kemudian menghasilkan bau gosong, bahkan bisa mempengaruhi rasa makanan yang sedang dipanggang. Sayangnya, banyak orang sering mengabaikan perawatan oven dan hanya fokus pada pemakaian.

Padahal, merawat oven secara rutin nggak harus ribet dan sebenarnya bisa dilakukan dengan langkah-langkah sederhana. Selain bikin oven bebas bau, oven yang bersih juga lebih tahan lama, bekerja lebih optimal, dan pastinya bikin hasil masakan jadi lebih nikmat.

Berikut ini beberapa tips praktis merawat oven agar tidak menimbulkan bau gosong saat digunakan.

1. Bersihkan Oven Secara Rutin Setelah Digunakan

Jangan tunggu oven terlalu kotor baru dibersihkan. Usahakan untuk selalu mengelap bagian dalam oven setelah dipakai, terutama jika ada tumpahan atau remah makanan. Gunakan kain lembap dan sabun cuci piring ringan untuk membersihkan noda segar yang belum mengeras.

2. Hindari Membiarkan Tumpahan Mengering

Saat memanggang makanan berlemak seperti ayam, daging, atau lasagna, biasanya ada lelehan minyak atau saus yang jatuh ke dasar oven. Kalau ini dibiarkan dan tidak segera dibersihkan, sisa-sisa itu bisa terbakar dan menimbulkan bau gosong yang menyengat.

Gunakan loyang tambahan atau tatakan alumunium foil di bagian bawah oven untuk menangkap tumpahan saat memanggang makanan berpotensi tumpah.

3. Gunakan Pengaturan Suhu yang Sesuai

Suhu oven yang terlalu tinggi bisa menyebabkan sisa makanan di dalam oven cepat terbakar. Selain berbahaya, hal ini juga mempercepat munculnya bau tidak sedap. Pastikan kamu selalu menyesuaikan suhu dengan jenis makanan yang dimasak.

4. Bersihkan Rak dan Loyang Secara Terpisah

Bagian rak dan loyang sering jadi tempat menumpuknya sisa makanan. Rendam rak dan loyang dengan air sabun hangat selama beberapa menit agar noda lebih mudah dibersihkan. Jangan lupa bilas dan keringkan sebelum dimasukkan kembali ke oven.

5. Gunakan Baking Soda dan Cuka untuk Membersihkan Noda Membandel

Kalau oven sudah mulai mengeluarkan bau aneh, kamu bisa membersihkannya dengan bahan alami seperti baking soda dan cuka. Caranya, campurkan baking soda dengan sedikit air hingga membentuk pasta, lalu oleskan pada bagian dalam oven. Diamkan semalaman, lalu semprotkan cuka dan lap dengan kain bersih. Cara ini cukup efektif menghilangkan bau dan noda gosong yang menempel.

6. Buka Pintu Oven Setelah Digunakan

Setelah memanggang, biasakan membuka pintu oven selama beberapa menit agar sisa uap atau asap di dalam bisa keluar. Ini membantu mengurangi bau yang terjebak di dalam oven dan menjaga sirkulasi udara tetap baik.

7. Gunakan Peralatan Oven yang Tahan Panas dan Tidak Mudah Menetes

Pastikan kamu menggunakan loyang atau wadah khusus oven yang berkualitas. Wadah yang mudah meleleh atau bocor bisa menimbulkan kebocoran bahan masakan dan meninggalkan kerak di oven. Selain bau gosong, hal ini juga bisa membuat oven cepat rusak.

Oven yang bersih bukan hanya bebas dari bau gosong, tapi juga membantu menjaga kualitas masakan tetap maksimal. Merawat oven bukan tugas yang sulit, cukup dengan kebiasaan sederhana setelah memasak.

Jadi, yuk mulai biasakan membersihkan oven secara rutin dan nikmati pengalaman memasak yang lebih menyenangkan—tanpa aroma gosong yang mengganggu!