Buah Cepat Busuk? Ini Cara Menyimpan Buah di Kulkas agar Tetap Segar dan Tahan Lama!
- Freepik
Lifestyle –Buah-buahan segar selalu jadi pilihan favorit untuk camilan sehat atau pelengkap hidangan. Namun, sering kali buah yang baru dibeli cepat membusuk, berubah tekstur, atau kehilangan rasa manisnya hanya dalam beberapa hari di kulkas.
Apel yang mulai lembek, pisang yang menghitam, atau stroberi yang berjamur pasti pernah bikin Anda kesal. Padahal, dengan cara penyimpanan yang tepat, buah bisa tetap segar lebih lama, sehingga Anda bisa menikmatinya kapan saja tanpa khawatir boros.
Kulkas memang alat yang sangat membantu, tetapi tanpa teknik yang benar, buah bisa cepat rusak dan nutrisinya berkurang. Jangan khawatir! Artikel ini akan memandu Anda dengan tips praktis dan mudah dipahami tentang cara menyimpan buah di kulkas agar tahan lama, tetap segar, dan lezat. Yuk, simak langkah-langkahnya!
1. Pilih Buah yang Masih Segar
Kesegaran buah dimulai dari saat Anda membelinya. Pilih buah yang tidak memar, bebas dari bercak cokelat, dan masih keras (untuk buah seperti apel atau pir). Untuk buah beri, pastikan tidak ada tanda-tanda jamur atau kelembapan. Buah yang sudah mulai rusak akan lebih cepat membusuk meskipun disimpan dengan baik di kulkas.
2. Jangan Cuci Buah Sebelum Disimpan
Mencuci buah sebelum menyimpannya di kulkas bisa meningkatkan kelembapan, yang mempercepat pembusukan. Simpan buah dalam keadaan kering dan cuci hanya saat akan dikonsumsi. Jika terpaksa mencuci (misalnya untuk buah beri), keringkan sepenuhnya dengan tisu dapur sebelum menyimpan.
