5 Ide Kreati Olahan dari Nasi Sisa Jadi Camilan Lezat

Lifestyle – Kreativitas dalam mengolah bahan makanan bukan hanya soal rasa, tetapi juga bentuk kepedulian terhadap lingkungan. Alih-alih membuang nasi yang tersisa semalam, mengapa tidak mengubahnya menjadi camilan enak yang menggugah selera?

Selain hemat, mengolah nasi sisa juga bisa menjadi cara cerdas untuk memanfaatkan bahan pangan yang masih layak konsumsi. Aksi ini merupakan cara mengurangi limbah makanan menjadi salah satu langkah kecil untuk mendukung gaya hidup berkelanjutan, dan semuanya bisa dimulai dari dapur Anda.

Anda bisa mengkreasikan nasi menjadi makanan kekinian yang tak kalah enak dibanding camilan siap saji. Yuk, simak beberapa ide menarik yang bisa Anda coba di rumah.

1. Cireng Nasi

Jika biasanya cireng dibuat dari tepung tapioka, kali ini Anda bisa memadukannya dengan nasi sisa. Caranya mudah, cukup campurkan nasi dengan tepung tapioka, bawang putih halus, garam, dan sedikit daun bawang cincang.

Aduk hingga rata, bentuk bulat pipih, lalu goreng hingga kecokelatan. Cireng nasi ini gurih di luar, kenyal di dalam, dan cocok disajikan dengan saus sambal.

2. Bola Nasi Keju

Halaman Selanjutnya

Bola nasi keju menjadi pilihan camilan yang tak hanya enak, tetapi juga mengenyangkan. Ambil nasi sisa, campurkan dengan parutan keju, tepung roti, dan sedikit telur agar adonan menyatu.