Ide Jualan Makanan dalam Porsi Kecil: Makanan Mini, Untung Maxi!

4. Jaga Kualitas dan Kebersihan

Pastikan semua bahan segar dan proses pembuatan higienis. Gunakan sarung tangan saat menyiapkan makanan dan simpan produk pada suhu yang tepat (misalnya, 4°C untuk dessert cup). Sertifikasi halal atau label “tanpa pengawet” dapat meningkatkan kepercayaan pelanggan.

5. Targetkan Pasar yang Tepat

Fokus pada pelanggan seperti pelajar, pekerja kantoran, atau ibu rumah tangga yang mencari camilan praktis. Jual di lokasi strategis seperti sekolah, kampus, atau acara bazar. Penjualan daring dengan pengiriman lokal juga efektif untuk menjangkau pasar yang lebih luas.

6. Inovasi Varian Rasa

Tawarkan varian rasa yang sedang tren, seperti matcha, salted caramel, atau pedas manis, untuk menarik perhatian. Misalnya, martabak mini rasa red velvet atau tahu krispi dengan bumbu BBQ dapat menjadi daya tarik unik.