Inspirasi Menu Bekal Anak Sekolah, Cuma Butuh Budget Rp10 Ribuan
- pinterest/euismulyani
Lifestyle – Hari pertama masuk sekolah selalu jadi momen penting, baik untuk anak maupun orang tua. Selain menyiapkan perlengkapan seperti seragam, buku, dan alat tulis, bekal makan siang juga tak kalah penting.
Bekal bukan hanya soal hemat, tapi juga memastikan anak mendapatkan asupan gizi yang cukup selama beraktivitas di sekolah. Sayangnya, banyak orang tua mengira bekal sehat itu pasti mahal dan sulit disiapkan.
Padahal, dengan bahan sederhana dan kreativitas, Anda bisa membuat menu bekal yang bergizi dan hemat, bahkan mulai dari Rp10 ribuan saja. Tak hanya ramah di kantong, menu bekal buatan rumah juga lebih higienis dan bisa disesuaikan dengan selera anak.
Berikut beberapa ide menu bekal anak sekolah yang hemat dan bergizi:
1. Nasi dengan Telur Gulung Sayur dan Buah Potong
Telur gulung berisi irisan sayur seperti wortel dan buncis bisa jadi pilihan praktis dan sehat. Tambahkan nasi putih dan buah potong seperti semangka atau pepaya untuk memenuhi kebutuhan serat dan vitamin anak. Biayanya terjangkau dan cocok untuk bekal sehari-hari.
2. Nasi Goreng Sayur dan Telur Ceplok
Manfaatkan nasi sisa semalam untuk dibuat nasi goreng sederhana dengan tambahan kol dan wortel. Tambahkan satu telur ceplok di atasnya agar makin menarik bagi anak. Menu ini kaya energi dan cepat disiapkan.
3. Spaghetti Saus Tomat dan Ayam Cincang
Spaghetti bisa jadi alternatif menarik jika anak bosan makan nasi. Gunakan saus tomat homemade dan tambahkan ayam cincang untuk memenuhi kebutuhan proteinnya. Bisa juga diberi taburan keju agar rasanya lebih gurih.
4. Nasi dengan Tahu Crispy dan Irisan Timun
Tahu goreng tepung yang renyah bisa jadi lauk hemat dan disukai anak. Sajikan bersama nasi putih dan timun segar agar terasa ringan dan menyegarkan. Cocok untuk hari-hari biasa yang tidak membutuhkan menu berat.
5. Roti Lapis Telur dan Keju dengan Susu Kotak Mini
Roti tawar isi telur orak-arik dan selembar keju bisa jadi menu simpel tapi bergizi. Tambahkan susu kotak mini sebagai minuman untuk melengkapi kebutuhan kalsium dan energi anak saat bersekolah.
6. Onigiri Isi Abon dan Buah Anggur
Nasi kepal ala Jepang ini bisa dibuat dari nasi hangat yang dibentuk segitiga dan diisi abon. Bekal ini bisa jadi pilihan saat anak ingin menu yang berbeda. Anggur sebagai buah pencuci mulut bisa memberikan kesegaran tanpa perlu dikupas.
7. Nasi Uduk Mini dengan Tempe Orek dan Telur Puyuh
Nasi uduk yang gurih bisa disajikan dalam porsi kecil untuk bekal anak. Tempe orek manis dan telur puyuh rebus yang dimasak kecap bisa menambah cita rasa dan protein yang diperlukan untuk energi sepanjang hari.
8. Nasi Putih dan Ayam Kecap Sederhana
Daging ayam bagian dada bisa dipotong kecil dan dimasak kecap manis dengan sedikit bawang bombai. Disajikan bersama nasi putih, menu ini memberikan kombinasi protein dan karbohidrat yang mengenyangkan.
9. Makaroni Panggang Mini
Siapkan makaroni yang dimasak dengan saus putih sederhana, dicampur dengan potongan ayam atau sosis, lalu dipanggang dalam wadah kecil. Sajian ini bisa jadi camilan sekaligus menu utama yang disukai anak.
10. Nasi dengan Tumis Sayur dan Perkedel Kentang
Tumis sayur sederhana dari wortel dan buncis bisa dipadukan dengan perkedel kentang buatan sendiri. Selain mengenyangkan, menu ini juga memperkenalkan rasa sayur pada anak dengan cara yang menyenangkan.
Tips Agar Bekal Hemat Semakin Efektif
Agar menu bekal tetap hemat, buatlah daftar belanja mingguan berdasarkan menu yang sudah direncanakan. Manfaatkan bahan yang ada di rumah dan olah kembali sisa makanan menjadi bekal menarik. Gunakan kotak bekal bertutup rapat dan menarik agar makanan tetap segar dan anak semakin semangat makan.
Menyiapkan bekal anak sekolah tidak harus mahal atau rumit. Dengan bahan yang mudah didapat dan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan bekal yang hemat, lezat, dan tentunya bergizi. Selain menjaga kesehatan anak, langkah ini juga mendukung pengelolaan keuangan keluarga yang lebih bijak. Selamat mencoba!
