Kelihatan Sehat, Tapi Bahaya! Ini 9 Makanan yang Diam-Diam ‘Menghancurkan’ Gula Darah Pasien Diabetes

Susu full cream, keju tinggi lemak, dan krimer non-dairy tinggi lemak jenuh yang berkontribusi pada resistensi insulin dan risiko kardiovaskular.

Ganti dengan: susu rendah lemak, yogurt tawar, atau keju rendah lemak.

8. Pemanis Alami yang Dianggap Aman: Madu, Gula Aren, Gula Kelapa

Banyak penderita diabetes beralih ke pemanis alami seperti madu atau gula kelapa, tapi menurut Dr. Hamdy, ini adalah jebakan. Madu tetap mengandung glukosa dan fruktosa tinggi, dan tetap menaikkan gula darah.

Ganti dengan: pemanis tanpa kalori seperti stevia atau erythritol (dalam jumlah terbatas).

9. Keripik dan Snack Kemasan

Keripik kentang, kerupuk, dan snack gurih mengandung lemak trans dan karbohidrat cepat serap. Efeknya mirip seperti makanan manis: lonjakan glukosa lalu kelelahan.

Halaman Selanjutnya

Ganti dengan: popcorn tanpa mentega, kacang rebus, atau edamame.