Suka Cocol Saus Setiap Makan? Hati-Hati Risiko Hipertensi!

• Yogurt plain + lada hitam + sedikit garam laut
• Hummus homemade (kaya protein dan serat)
• Sambal tomat segar buatan sendiri 

Siapa yang Harus Lebih Hati-Hati?

Beberapa kelompok lebih rentan terhadap efek buruk natrium tinggi:

• Penderita hipertensi atau pre-hipertensi
• Orang dengan gangguan ginjal atau jantung
• Anak-anak dan remaja, karena tubuh mereka lebih sensitif
• Orang dengan gaya hidup tinggi konsumsi makanan olahan/cepat saji

"Bahkan mengurangi natrium hanya sebesar 1.000 mg per hari dapat menurunkan risiko kardiovaskular secara signifikan, terutama jika disertai pola makan sehat secara keseluruhan," ungkap Dr. Appel.

Tips Mengurangi Ketergantungan Saus

Mengurangi bukan berarti menghilangkan sepenuhnya. Berikut beberapa trik:

Halaman Selanjutnya

Kurangi bertahap: misalnya dari 3 kali sehari menjadi 1 kali.Ganti rasa dengan rempah: gunakan jeruk nipis, bawang putih, cabai segar, atau lada untuk memperkaya rasa tanpa saus.Fokus pada kualitas makanan utama: makanan yang well-seasoned dan dimasak segar biasanya tidak butuh tambahan saus.