Urban Farming Jadi Tren Bisnis 2025, Potensi Pasarnya Capai Triliunan Rupiah!

4. Keberlanjutan dan Ekonomi Sirkular

Isu keberlanjutan menjadi salah satu daya tarik utama urban farming. Banyak usaha kini menerapkan sistem hemat air, lampu LED efisien, hingga daur ulang limbah organik menjadi kompos. 

Konsep ekonomi sirkular ini bukan hanya mendukung keberlanjutan lingkungan, tetapi juga menjadi nilai jual tambahan di mata konsumen yang semakin sadar akan isu ekologi.

5. Kemitraan Strategis dan Dukungan Pemerintah

Pemerintah di beberapa negara sudah memberikan dukungan penuh terhadap urban farming, termasuk melalui subsidi, regulasi yang lebih fleksibel, dan target ketahanan pangan lokal. Contoh konkret adalah inisiatif "30 by 30" di Singapura yang menargetkan 30 persen kebutuhan pangan dipenuhi dari produksi lokal pada 2030. Bagi dunia usaha, kemitraan dengan pemerintah dan lembaga riset dapat membuka akses pasar yang lebih luas sekaligus memperkuat daya saing.

6. Tantangan Profitabilitas dan Energi

Meski peluang besar terbuka, urban farming tetap menghadapi tantangan, terutama soal biaya modal dan operasional. Infrastruktur seperti sistem kontrol iklim, pencahayaan LED, dan pendinginan membutuhkan biaya listrik yang besar. 

Halaman Selanjutnya

Beberapa startup besar di Amerika Serikat bahkan terpaksa menghentikan operasional karena kesulitan menjaga profitabilitas. Oleh sebab itu, efisiensi energi dan inovasi teknologi menjadi kunci keberlanjutan bisnis urban farming.